mandag den 28. januar 2013

'stabilt blodsukker' dag 4

morgenmad:
2 stk. proteinpandekager med peanutbutter og banan, ½ avocado og lidt manchego-ost

frokost:

eftermiddagssnack:
1 stk. LCHF-bolle med smør og pålægschokolade 86 %, 2 stk. hjemmelavet Bounty
(læs: hmm... var der nogle som sagde 'ustabilt blodsukker'?)


aftensmad:

Weekendens sidste dag gik og jeg fik egentlig nogle gode måltider, men... over middag stod den på indkøb og forberedelser i køkkenet til en ny uge - utroligt, hvad der kan blive kreeret på et par timer. Det gav dog stor lyst til 'det søde' til eftermiddagsthéen - så frokosten skulle nok have været lidt større eller ja... 'hygge-genet' mindre, for meget af det ligger også i vane. Jeg blev i hvert fald ikke mættet af bollen, som jeg faktisk hellere ville være sprunget over. De der brøderstatninger er vist lidt en 'trigger' til gamle mønstre for mig. På den anden side er jeg glad for, at jeg holdte mig til de sundere alternativer, for jeg kunne godt have smidt flere af de 'kulørte' poser fra slikhylden i min kurv på dagens indkøbstur. I stedet blev der købte lækre ingredienser til næste uges måltider og jeg fik lavet en gang kyllingedeller til madpakker og snittet grønt - dejligt at være forberedt til den kommende uge.

God dag!

8 kommentarer:

  1. Det ser godt nok lækkert ud! :)

    //Emilie
    http://gravidmedlupus.blogspot.dk/

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Emilie,
      Tak skal du have - jeg klager heller ikke ;-)
      God dag.
      KH
      - frk. sveske

      Slet
  2. Det ser rigtig lækkert ud.

    Hvilken peanutbutter bruger du? For dem jeg har kigget på indeholder sukker, og jeg forestiller mig du har en uden sukker.

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Kathrine,
      Jeg er VILD (læs: nok lidt for meget) med Urtekrams Crunchy-variant, som selvfølgelig er sukkerfri.
      Køber den typisk i fakta til lige under 30 kr.
      God dag!
      KH
      - frk. sveske

      Slet
    2. Tak. Så må jeg have fingerne i den :D

      Slet
    3. Hej igen,
      Jeg tror, du vil synes om den ;-P
      KH
      - frk. sveske

      Slet
  3. Hold op hvor bliver man lækkersulten ved at se på de billeder :)
    Og sjovt nok skulle jeg også til at spørge efter hvilken Peanutbutter du brugter.

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Annika,
      Det lyder godt - de er jo trods alt fyldt med gode lækre sager.
      Hehe okay - jeg 'svæger' (næsten) til Urtekrams, da den er dejlig blød og tilpas salt.
      KH
      - frk. sveske

      Slet