de to heldige er... | giveaway 'Funktionel træning'

Det er tid til at annoncere de heldige i min giveaway, som sluttede ved midnat.

25 gyldige lodder blev smidt i puljen via bloggen og 41 via #instagram. Tak.

To heldige vindere er fundet ved hjælp af random.org.

Stort tillykke til @wonder0324 og @fru_terpmuller.

Rigtig god fornøjelse med bogen.


Tusinde tak for jeres deltagelse alle sammen.

Og ikke mindst velkommen til de nye følgere på min #instagram @frksveske
- jeg håber, I er blevet fristet til at blive hængende.


God fredag og god weekend derude!

sidste chance! | giveaway 'Funktionel træning'

Skal du have et lod eller to med i puljen?

Klik forbi mit tidligere indlæg her på bloggen og se, hvordan du deltager.

Sidste chance for at deltage er i dag frem til midnat. De to heldige vindere annonceres her på bloggen i morgen, fredag.

Go' vind!

giveaway: 'Funktionel træning' af Thomas Rode m.fl.

På bloggens statistik over mest besøgte indlæg topper min anmeldelse af Thomas Rode & co.'s 'Funktionel træning' for den seneste måned. Der kan jo ligge mange bevæggrunde bag dette faktum; I kan godt lide hr. Rode, I vil gerne læse mere om træning, jeres indre træningsnørd vækkes...

I hvert fald vil jeg meget gerne 'dele' bogen med jer. I samarbejde med Politikens Forlag udlodder jeg derfor to eksemplarer af 'Funktionel træning'. Dermed kan to af jer få fingrene i jeres helt eget eksemplar af bogen.

Min fornemmelse er, at det kvindelige publikum er størst herinde - men bogen er en oplagt gave til den aktive mand eller sofakartoflen, som skal have et los i røven af selveste hr. Rode.

Du kan læse min anmeldelse af bogen lige her.


Der er mulighed for at deltage både her på bloggen samt på #instagram. Deltager den begge steder får du to lodder i puljen.

A. Deltagelse på bloggen sådan!
Læg en kommentar nedenfor, hvor du fortæller:
1) hvorfor du skal vinde bogen eller hvem der evt. skal have den i gave?
2) hvilken betydning har træning/ fysisk aktivitet for dig?
3) din mailadresse, så jeg kan få fat i vinderen*

og/ eller

B. Deltagelse på instagram sådan!
1) følg min profil på #instagram @frksveske
2) repost mit opslag angående denne giveaway og tagge det med #frksveskegiveaway @frksveske

*HUSK HUSK HUSK
at oplyse din mailadresse, da dit lod ellers ikke er gyldigt i lodtrækningen.


Vinderne trækkes torsdag d. 18. september 2014 kl. 00.00
- og offentliggøres her på bloggen fredag d. 19. september 2014.

'Træning, der gør dig i stand til at bruge din krop optimalt.'

'Funktionel træning er løsningen!'

(citat: bagsiden)

tak!
til Politikens Forlag, som sponsorer to bøger til denne giveaway.

fødselsdagsglimt

Fødselsdagen hos mig stod i madens tegn - så er du advaret, inden nedenstående billedestorm.

Kæresten inviterede på Råbar i Århus til frokost. Vi fik begge brunch og fennikeljuice. Det er langt fra vores første besøg og vi synes godt nok, deres brunch-servering er skrumpet. Det var stadig superlækker mad og juicen var i den grad et hit - men fennikel & jeg går også ret godt i spænd for tiden (fennikelfræs host... host).

Sommervejret indbød efterfølgende til en gåtur i Århus gågade.

Da dagen skulle være startet med kaffe & croissant, men croissanten udeblev fra morgenstunden, så der blev i stedet købt en stor og lækker sprød croissant med hjem fra Briancon i Århus. Havde læst god anbefaling af netop det bageri.

Dermed blev det tid til at lægge 'Days Since'-app'en på hylden (læs: en smule grænseoverskridende). Den er slettet fra min iPhone og jeg håber, det kan være starten på et mere afslappet forhold til sukker. 437 dage uden blev det til. En alkoholiker stopper vist aldrig med at tælle - men for mig skal fravalget ikke længere være for fravalgets skyld, men fordi jeg trives bedst uden ;) 

Det var én lækker croissant, som lå tungt i maven ;) Perfekt fødselsdagskage!

Rund fødselsdag er selvfølgelig også indbringende på gavefronten. Se bare ;)

Jeg glæder mig helt vildt til at komme i gang med Mason Pearson-børsten, der lige er dukket op i dag - posten skulle lige frem. Så skal der vinkes farvel til shampoo, balsam & styling. 

Og har du tips til, hvad jeg bare MÅ lave med bamix'en, så læg gerne en kommentar nedenfor. Bliver dejligt med en afløser til min Braun, hvor jeg ikke skal være så nervøs for at brænde motoren af.

Vasen fra Kähler vil sprede solstriber hver dag fremover. Jeg elsker den - har været et stort ønske længe. Der bliver nok investeret i endnu en Omaggio-vase til at gøre den selskab, når nu kollegerne bød ind med den perfekt madblogger-gave; gavekort til Kop & Kande.

Det er nu ret skønt at fylde 30 ;)

Til slut en tak for alle jeres hilsner både her på bloggen og på #instagram @frksveske. Dejligt med så mange søde følgere.

Tak.

glimt af min jul anno 2013

Julen er ovre eller i hvert fald er de officielle juledagene ovre. Jeg håber, I har haft nogle dejlige dage fuld af hyggeligt samvær med mennesker, I holder af.

Jeg havde en dejlig Juleaften med min familie, hvor menuen hos min bror og jeg traditionen tro stod på mexicansk, som det fremgår af billederne. Dog var jeg i år gået all in på low carb varianten med kål-tortillas og ostechips frem for hvedetortillas og nachoes med majschips. Menuen gik rent ind hos brormand - mens mine forældre nød julens andesteg. 

Tidligere har jeg nydt en portion ris a la mande, men LCHF-varianten med mascarpone of hytteost er blevet en altoverskyggende erstatning og mig. Dermed blev hele min julemenu LCHF'iceret i år ;)

Desuden nød jeg rigeligt med hjemmelavet konfekt, dadler med hasselnøddesmør og QuestBars. Dejligt at slippe for sukkertømmermændene, som uden tvivl havde været enorme, hvis jeg var gået ombord i sukkerfælden.

#1 Better Bodies buks + longsleeve fra Brow/ kæresten

#2 det bedste julekort fra Brow

#3 kæmpe pakke til mig :D = lækker kuffert fra mine forældre

#4 diverse til madbloggeren ;)

#5 polar pulsur fra mine forældre

#6 gavekort til Hotel Vejlefjord fra kæresten

Ingen jul uden gaver - dejlige gaver. Jeg fik både de praktiske køkkenting, lidt inspiration med ny kogebog - er den god? Kæresten og jeg fik også en lækker Zwilling Spirit pande i fælles gave. Den er bare lækker - vi har allerede en i mindre mål. 

Desuden gaver til den sporty side - i form af lækkert tøj fra Better Bodies til træning/ afslapning. Samt et pulsur fra Polar, som jeg nok bytter, da jeg ikke synes, det siger så meget med pulsdata på min styrketræning - eller gør det? Modellen er FT4, så har du måske erfaringer/ anbefalinger, så læg gerne en kommentar.

Derudover også forkælelse fra kæresten med gavekort til overnatning/ afslapning/ spa på Hotel Vejlefjord. Det glæder jeg mig til at benytte i hans selskab.

Ellers har julen budt på en enkelt afslappende julefrokost hos mine forældre 2. juledag. Dermed endnu en dag med lækker mad og godter. Heldigvis er jeg kommet igennem julens dage med lækre lowcarb-lækkerier og havde selv medbragt brød til gårsdagens frokost (læs: opskrift er på vej). Det er skønt ikke at skulle kæmpe med kulhydrat-tømmermændene her på den anden side, selv om M&Ms virkelig kan se fristende ud, så er effekten af hjemmelavet konfekt bare bedre. Jeg er ikke hellig, for jeg har bestemt spist alt for store mængder og glæder mig til mere hverdagskost i dag, hvor min fredag byder på halv arbejdsdag - halv bytte-gaver-dag.

Har du også holdt din jul lowvarb? Eller står den nu på 'reperationskost'?

God dag ;)

nem lchf hverdagsmad på 15 min.

Når indholdet i køleskabet ikke er prangende, må fantasien i gang. Det skete hos mig i sidste uge og heldigvis er det nemt at trylle (læs: arh, det er vist så meget sagt) et lækkert  LCHF-måltid frem ud fra få basisingredienser. Jeg har i hvert fald næsten altid noget grønt, som kan udgøre 'pasta' - det kan være kål eller squash, noget ost, pesto og efterhånden er bacon også blevet fast inventar. Dermed ingredienser til en gang grøn 'pasta' i pesto med lækre toppings. Retten er supernem og meget hurtigt at lave, så det var et rigtig hit. Inspiration til opskriften har jeg fundet hos Xenia.

squash-pasta med pesto, feta & bacon

(1 port.)

1 lille squash

1 tsk kokosolie

1 spsk low carb basilikumspesto

30 g ægte feta

4-6 sk bacon

evt. cherrytomater

fremgangsmåde:

1) Klip baconen i mindre stykke og steg den sprød i en gryde.

2) Kør squashen gennem spiralizeren til pasta-strimler.

3) Vend evt. squashen i kokosolie på panden, hvis du ikke vil spise den rå.

4) Tag squash-pastaen af varmen og vend pestoen i.

5) Anret squash-pasta med smuldret feta og bacon på toppen.

Velbekomme!

og vinderen er...

... Marianne!

Kæmpe stort tillykke! 

Du vil snarest muligt modtage din præmie:  

1 stk. armbånd fra stability-danmark.dk.

give-away fra xenia

alle lækkerierne...

Se lige alle de lækre sager fra Santa Maria, som jeg har vundet hos Xenia. Give-away'en faldt jeg over inden mit 'uden korn- projekt', men jeg er sikker på, at jeg nok skal få brugt flere af lækkerierne alligevel. Jeg glæder mig især til at afprøve den nye krydderi-serie. Ellers er det jo godt, man kan glæde andre med lidt produkter. Se bare...

tex mex...

thai...

bbq...

krydderier...

'spas'

Min julegave til kæresten var blandet andet ovenstående 'gavekort' til Mick Øgendahls show 'SPAS', som vi var i Vejle Musikteater og se i går. Det var en succes ud over alle grænser. Han er virkelig sjov den mand. Selvironi og hændelser fra hans eget liv og hverdag var omdrejningspunkterne. Det er SJOVT!

Vi fik i den grad grinet igennem og det er for mig det vigtigste formål, når jeg går ind og ser stand-up. Derudover fløj cirka 90 minutter bare afsted. Har du nogen som helst mulighed for at opleve Mick Øgendahl live - så gør det! Hans show er alle pengene værd ;-)

Det er nemlig bare SPAS!

fødselsdagskonkurrence sponsoreret af stability-danmark.dk

Det glæder mig, at jeg i samarbejde med stability-danmark.dk kan lancere en fødselsdagskonkurrence, hvor du kan blive den heldige vinder af ovenstående armbånd.

Jeg er selv for nylig blevet indehaver af dette armbånd. Om det har effekt eller ej, er altid svært at svare på - der kan gå alt fra timer til måneder til man mærker en eventuel positiv indvirkning. Der er rigtig mange positive historier om virkningen af S+ABILITY-produkterne - læs blandet andet her. Produkterne er i øvrigt blevet godkendt som medicinsk udstyr i europa.
En mulig positiv effekt ved at bære armbåndet vil jeg i hvert fald ikke gå glip af - hvad med dig?

Alt du skal gøre, for at vinde armbåndet fra S+ABILITY-serien, er at svare på nedenstående spørgsmål i en mail til mizz_sunsweet(at)msn.com.
Mærk mailen: 'Stability konkurrence'.

Vinderen udtrækkes den 9. maj 2012 kl. 20.00.

spørgsmål #1: 

Hvor produceres Stability Danmarks produkter?
a) Kina
b) Italien
c) Finland

spørgsmål #2:
Hvormange remme følger der i alt med til S+ABILITY armbåndet model BRA+0008?
a) 1
b) 4
c) 5

spørgsmål #3:
Hvilken effekt har det biokeramiske materiale i S+ABILITY-serien bl.a. på kroppen?
a) øget stofskifte
b) øget vandladning
c) øget blodgennemstrømning

Du kan finde hjælp til spørgsmålene på stability-danmark.dk.

bling bling

Jeg har i et stykke tid været på jagt efter et nyt ur - i herrelook og ovenstående er i denne uge ankommet med posten til mig :-) Jeg er helt vild med det og vidste med det samme, det skulle være det, da jeg prøvede det i en butik - inden jagten gik ind på nettet. Der er virkelig penge at spare ved netshopping, hvis man er villig til at ofre lidt tid på at lede. Mærket er Michael Kors, som såvidt jeg ved er et ret nyt på det europæiske marked.

God aften til jer derude.

julen 2011

mors nykogte klejner

- som vi alle nød godt af efter risengrøden på lillejuleaften.

årets juletræ hos mine forældre

- hvor jeg fejrede juleaften.

årets lidt sundere jule-slikfad:

dadler m. marcipan (og valnødder), salte mandler, mors brændte mandler, mandler, lakridskugler og chokoladekugler m. ristet kokos og kanel.

årets lækre gaver til køkkenet:

Cook & Baker hjerteformede silikoneforme, Cook & Baker 20 cm springform, Microplane rivejern, Södahl forklæde og Rosendahl Grand Cru glasskålesæt

- så nu kan skal jeg bare ønske mig mere plads i køkkenskabene eller et større køkken måske.

klar til 2012...

på egen opfordring, fik jeg disse to af brormand:

PureLime Compression Bra (det er den bedste sportsBH) og

Birgitte Nymanns 'FLAD MAVE - så enkelt er det!'

årets mest populære gavekøb til mig

- jeg modtog ikke mindre end tre styk af denne flotte ZHARO halskæde med stjernevedhæng fra Dyrberg Kern, så nu skal jeg helt sikkert have bytte til en matchende ring ;-)

(måske ønskesedlen skal deles op næste år...)

forkælelse fra kæresten...

- gaven fra ham indebærer endnu en gang forkælelse, men den kan jeg ikke røbe nu, så den må I have tilgode.

årets julegave fra jobbet

- hvor vi selv havde valget mellem ovenstående, som er en oplevelsespakke fra Bellevue Tours, magasinabonnement, vin og en Weber grillpakke.

Jeg håber, I alle har haft nogle dejlige juledage fyldt med hygge og god mad i selskab med dem I holder allermest af. Det har jeg i hvert fald og den har desuden været yderst indbringende - har ud over det I kan se på billederne fået: tørklæde, tefal gryde (som skulle kunne gå i ovnen, men er ikke lige smedejern, så den bytter jeg nok) og yderligere en glasskål fra Rosendahl (som må ofres/ byttes pga. manglende plads i køkkenskabene).
Nu glæder jeg mig til en uges fri fra jobbet sammen med kæresten.



Glædelig 2. juledag.

pink surprise...

Dagens skønne skønne overraskelse fra jordens dejligst kæreste :-) Og som det kan spottes i højre hjørne passer den perfekt til vores tæppe ved sofaen.

NB! Det er ikke fordi, jeg ikke får lavet noget mad i disse dage, men får ikke lige taget tiden til så meget blogging, men I skal nok få lidt billeder og opskrifter, når tiden lige bliver til det igen ;-)

lady uden vagabonden... og et heldigt asen...

Lækkert oksekød lå simpelthen bare i supermarkedets køledisk og fristede til en gang italienske kødboller med spaghetti (fuldkornsfuglereder fra Urtekram) og krydret tomatsauce (den fra princip! igen igen, princip! Calabrese pastasauce) samt lidt grønt tilbehør. Jeg følger ingen opskrift, når jeg laver kødboller, men I får en med nogenlunde angivelser af mængder. Krydderi og fyld kan skiftes ud efter humør ;-)

frk. sveskes italienske kødboller
(3-4 pers.)

400 g hakket oksekød 2-7 %
1 æg
2 spsk. havregryn
½ løg
2 fed hvidløg
1-2 spsk. parmesan
5-6 semidried cherrytomater
tørret basilikum
cayennepeber
salt, peber

fremgangsmåde:
1) Rør alle ingredienserne sammen til en ensartet masse.
2) Lad farsen hvile 30-60 min. i køleskabet.
3) Form til små boller og brun på panden.
4) Steg kødbollerne færdig i ovnen ved 200 grader i ca. 15 min. (afhængig af kødbollernes størrelse)


Op ad formiddagen ringede min mobil... Ikke et nummer, jeg kendte, så jeg tøvede lige kort med at tage den, men tog den - og godt jeg gjorde det. Det var en dame fra en af lokalaviserne her i området, som bare ville fortælle mig, at jeg havde vundet 1. præmien i deres Open by Night-konkurrence...

... et gavekort på 1.500 kr. til DTF travel a/s. Wohuu! Nu skal kæresten og jeg helt sikkert hurtigst muligt på weekend/ miniferie :-)
Dejligt endelig at være lidt heldig (jeg sender trofast kuponnerne ind, når der er nogle i de aviser eller blade, jeg bladrer igennem).

fødselsdagsbrunch...

Frugtsalat: galiamelon, mango, kiwi, ananas, blå druer, macadamia olie m. vanille og mynte

Nogle af jer har måske opdaget, at jeg har været en smule fraværende herinde de sidste par uger, men det skyldes ganske enkelt, at min dejlige kæreste og jeg har ferie og bloggen derfor er nedprioriteret. Jeg lover jer, at jeg vender strærkt tilbage på den anden side af ferien, som vi heldigvis har en uges tid tilbage af endnu :-) Der venter flere indlæg i kulissen, for når det nu er ferie, er der også tid til at prøve nye opskrifter. Plus vi har været på storby-ferie herhjemme i lille Dk ;-) Men i dag må I lige 'nøjes' med lidt billeder fra dagens fødselsdagsbrunch -  i anledning af, at jeg fyldte 27 år i fredags, havde jeg inviteret mine forældre og lillebror til brunch.

Vi fik:

• Fromage frais i glas m. optøede hindbær og crunchy nøddedrys el. müsli
• Scrambled eggs m. brunch pølser fra Langelænder (jeg havde købt en pakke med tomat/ oregano og en med rosmarin/ bacon) + sprødstegt serranoskinke
• Gulerod, peberfrugt og agurk i stave + snacktomater
• Peberkalkunspegepølse, kalkunpålæg og ost 16 % i skiver fra Riberhus
• ISIS solbærsyltetøj, Anna hindbærmarmelade, sukkerfri choko-nøddecreme fra Cavalier
• Super Powerbrød uden mel - fundet hos Tante Sød
• Koldhævede klidboller (I må have opskriften til gode)
• Koldhævede chokoladeboller (I må have opskriften til gode)
• Rugvafler fra 'Vidunderlig Vegetar' af Susanne Engeltoft Rasmussen
• Frugtsalat
• The, appelsinjuice, kakaomælk, kaffe og vand m. limeskiver
 

Det grønne i lækre farver...

Hjemmebag: chokoladeboller, klidboller og super powerbrød

Super powerbrød

Fromage frais m. hindbær og crunchy nøddedrys/ müsli (beklager billedekvaliteten)

Bordet... næsten klar til gæsterne...

Lækre gaver til køkkenet

barselsgaven

Min veninde fødte i mandags en lille Benjamin. Efter et par frustrende besøg i babyforretninger endte denne rangle-bold fra Mantattan Toy med at blive gaven til den lille.
Jeg fik lejlighed til at aflevere den i dag og se + holde en meget lille og fin dreng. Nu er min veninde fra studietiden MOR, det er altså lidt underligt, men jeg er glad for at følge med på sidelinjen, indtil det en dag bliver min tur ;-)