tirsdag den 22. september 2015

min bedste æblecrumble uden sukker & gluten



Efterår er lig med lækre danske æbler på træerne. Og jeg er så heldig, at mine forældre har to små æbletræer i deres have, som igen i år har givet masser af frugt. Det betyder, jeg kan alle de æbler, jeg lyster og dermed at der blevet eksperimenteret lidt med æblecrumble herhjemme. Jeg har tidligere lavet denne med kokossukker, men her er tilføjet lidt ekstra kulhydrater i form af havregryn. Jeg synes, de giver en skøn smag og konsistens til crumblen. Faktisk er den så god, at kæresten sågar har udtalt 'nu behøver du ikke eksperimentere længere' - derfor strækker jeg den til at kalde denne opskrift for 'min bedste æblecrumble'. Giv den et forsøg og lad mig gerne høre, hvad du synes om den.
 

 

æblecrumble uden sukker & gluten

(4-6 pers.)
 
750 g skrællede æbler skåret i tynde både (jeg bruger en blanding af discovery og filippa æbler)
2 spsk kanel
 
crumble
1 dl mandelmel (ikke det fiberrige, evt. hjemmemalet)
1 dl hasselnøddemel (ikke det fiberrige, evt. hjemmemalet)
1 dl glutenfrie havregryn
½ dl Sukrin Gold
100 g smør
½ tsk vanillepulver (kan udelades)
et drys salt
1 dl hakkede mandler (kan udelades)
 
fremgangsmåde:
1) Vend æblebådene med kanel og fordel dem i et ovnfast fad.
2) Bland alle ingredienserne til crumblen i en skål og smuldr sammen til fedtet masse.
3) Fordel klatter af crumblen over æblerne.
4) Bag æblecrumblen ved 160 grader varmluft i ca. 40 min. - Hold øje, så crumblen ikke bliver sort.
 
tip!
Nyd den afkølede crumble med en klat god fed creme fraiche ;)


...enjoy!

4 kommentarer:

  1. Lige en opskrift efter min smag og mave :-)

    SvarSlet
  2. Har du fået en anden blog eller er du stoppet med at blogge? :-/

    SvarSlet
  3. HEJ
    Finder du dig selv i en smule problemer med ubetalte regninger og ved ikke hvilken vej at gå eller hvor du skal vende? Hvad med at finde et velrenommeret gældskonsolideringsfirma, der kan hjælpe dig med at reducere månedlig afdrag, så du vil have overkommelige tilbagebetalingsmuligheder samt plads til at trække vejret, når det kommer til slutningen af ​​måneden og regninger skal betalt? ®Capital Managements Inc ™ https://capitalmanage-inc.com/ er løsningen på din finansielle ulykke. Vi tilbyder alle former for lån, der spænder fra $5,000.00 til $533.000.000.00USD med en lav rente på 2% og lånets varighed på 1 til 35 år for at betale lånet sikkert og usikret. Vores lån er godt forsikrede for maksimal sikkerhed er vores prioritet, vores førende mål er at hjælpe dig med at få de tjenester, du fortjener, vores program er den hurtigste måde at få det, du har brug for i et snap. Venligst reducere dine betalinger for at lette belastningen på dine månedlige udgifter ved at kontakte os på følgende WhatsApp:+19292227023 Email drbenjaminfinance@gmail.com

    Lån tilbyder advarsel til alle! Er du økonomisk ned, og du har brug for en presserende kredit / finansiel bistand? Eller har du brug for et lån til at starte / øge din virksomhed eller købe dit drømmehus. Få din instant lån godkendelse 100% garanteret i dag uanset din kredit score. drbenjaminfinance@gmail.com
    Capital Managements Inc hjemmeside: https://capitalmanage-inc.com/

    SvarSlet
  4. behöver du ett lån? Skicka ett mejl till remy.credit111@gmail.com
    Skicka ett mejl till remy.credit111@gmail.com
    Hej hur mår du idag ?? Behöver du ett brådskande lån nu under de närmaste 6 - 12 timmarna nu utan stress eller dröjsmål REMY. CREDIT är här för att lösa alla dina problem idag. Vi utfärdar lån med 2% ränta, skicka ett mejl nu för dina brådskande lån
    Skicka oss ett e-postmeddelande, vi har ett lån till dig via e-post nu {remy.credit111@gmail.com} whatsapp: +46769618757
    Skicka ett mejl till remy.credit111@gmail.com
    Vi har ett lån till dig
    REMY.INC

    SvarSlet