min sundhed part IV

Mandag gik turen igen mod Århus til endnu et besøg hos Frede Damgård. Jeg besøgte ham første gang i maj og var til min første opfølgning i august. Det var altså nu næsten fire måneder siden sidste tjek og jeg var spændt på, om der var yderligere bedringer at se i de analyser, som Frede udfører.

Overordnet har jeg selv bemærket, at jeg det går nemmere med at styre blodsukkeret, som jeg erklærede kamp mod tilbage i august. Jeg vil rigtig gerne kunne tillade mig selv en gang bland-selv-slik, selv om jeg har det bedre uden på den lange bane (læs: der er vist ikke andet i skidt i sådan en omgang). Nu går det heldigvis lidt nemmere med at samle de gode vaner op igen og ikke blive hængende i sukker-spiralen. Det er virkelig en befrielse. Jeg er sukkersensitiv og vil nok altid være det.
Desuden mener jeg, at min lyst til søde sager hænger meget sammen med min mentale sundhed - sugar is my drug. På den front er der sket ret meget og BodySDS har været noget af en øjenåbner og klart et 'redskab' jeg vil vende tilbage til efter behov. At min mentale-/ følelsesmæssige stress er blevet mindre tror jeg ligeledes har været medvirkende til, at min krop har givet slip på nogle kilo (læs: faktisk hele 5 kilo på vægten herhjemme siden 1. oktober). Det er ikke det store, jeg har gjort ved kosten ud over at eksperimentere med at begrænse mælkeprodukterne.

Tilbage til besøget hos Frede, hvor jeg igen var igennem VEGA tjek, irisanalyse og VEGA test. Endnu en gang grundlag for en spændende snak, hvor jeg også fik personlig forelæsning i det der med fedtstoffer - Omega 3 vs. Omega 6.

krop
Min krop er blevet yngre, faktisk hele seks år siden sidste besøg - dagens dejlig overraskelse ud fra analysen på TANITA-vægten. Fysisk er jeg altså nu bare 24 år mod mine ellers 28 somre, så det er jeg ganske tilfreds med. Der er røget næsten fire kilo siden besøget i august og deraf er godt tre rent fedt. Min fedtprocent er stadig i den høje ende (læs: dog faldet 3 % Yay!), så jeg skal bare give den gas med styrketræningen og selvfølgelig fortsætte kost og tilskud, så yderligere fedt smeltes af. Desuden var mit tal for det viscerale fedt mellem organerne faldet til 2 og dermed endnu længere fra de 12, som er grænsen.

psyke
Her føler jeg mig selv lettere, men jeg vil nok altid være en eftertænksom person og der var stadig spændinger omkring mit kæbeparti, som blandt andet kan skyldes tankemylder og stress. Jeg lever pt. også med flere faktorer i mit liv, som jeg gerne ville anderledes, men ikke kan ændres fra den ene dag til den anden (læs: ønsket om anderledes/ nye udfordringer på jobfronten, nyt hjem med basis for en familie sammen med min skønne kæreste). Jeg kan ikke frasige mig, at min job til tider stresser mig og jeg fortsat har dage, hvor følelsesmæssigt stress kan vælte mig, men der er længere mellem og jeg føler mig lettere. Der ryger altså noget med fedtet og affaldsstofferne som forlader min krop.

indre funktioner & kosttilskud
Her viste irisanalysen fortsat afgiftning og min iris havde fået endnu mere af sin blå/ turkis farve (læs: mindre syre, som er hvidt i irisen). Desuden er der stadig blodsukkerbalancen (bugspytkirtlen) at arbejde med, men det vidste jeg og det bliver nok også noget, jeg, som sukkersensitiv, skal være obs på hele mit liv.
Min krop er blevet bedre til at komme af med affaldsstoffer (læs: bedring i lever og galdeblærer), men lymfe og nyre trænger stadig til en hånd. Nyrerne er på overarbejde, da jeg stadig har for meget syre og stress i kroppen. Jeg kunne også stadig ønske mig en pænere hud.
Vi regulerede lidt på mine tilskud for at hjælpe med yderligere afgiftning, som Frede mente jeg var rigtig godt i proces med. Tarmene får et skud Vita Biosa, som Jane har snakket så godt for. Den skulle også hjælpe til, at jeg får endnu bedre udbytte af min probiotika fra NDS.
Skønt med fortsat fremgang og jeg håber, jeg kan opnå yderligere med mit lettere jeg over de næste måneder.

kosten
Nyt her var det, at jeg i VEGA testen slog ud på OST. Oh... No! Men ganske rigtigt, min krop er ikke vild med det. Jeg kan ikke lyve mig fra, at jeg har haft tanken, da jeg mærkede, hvordan kroppen rensede ud, da jeg droppede mælkeprodukterne helt en uges tid. Siden har jeg virkelig forsøgt at begrænse dem og det vil jeg hermed fortsætte fremover og være meget bevidst i mine valg - der er jo heldigvis ost lavet på andet end komælk, selv om de aldrig kommer til at slå en god moden og fed cheddar i mine øjne. Ellers var det de samme fødevarer som tidligere, nemlig: stivelse, hvede, majs, bælgplanter, mælk, rejer/ skaldyr, svinekød og SUKKER, jeg bør manøvrere udenom. Dette har dog nu stort set været hverdag i otte måneder, så jeg fortsætter på min LCHF-kost.

Projekt 'Stabilt blodsukker' fortsætter altså... også i denne søde juletid, men så er der jo godt, at den hjemmelavede konfekt er venligere mod min sukkersensitivitet.

P.S. Turen til det is- og snekolde Århus blev endnu gang krydret med et velsmagende besøg på Råbar, hvor jeg spiste en lækker frokost. Menuen stod på en sandwich i boghvedebrød, smoothie fyldt med gode sager og skøn chokolade/ banankage til dessert, som jeg synes, jeg havde fortjent.

min sundhed part III

I maj måned besøgte jeg for første gang Frede Damgaard i Århus til et kik på MIN sundhed - læs mere om det her. 'Siden er der løbet meget vand i åen', som man siger. Ej, spøg til side, men mandag havde jeg tid til min første opfølgning.

Jeg havde ikke de store forventninger, men hvad kan man også forvente efter tre måneder, trøstede jeg mig selv med. Jeg har ikke erfaret de store revolutioner, men på den anden side har jeg også brugte mange år på at bygge mine ubalancer op. Jeg nu har levet uden korn og andre former for stivelse siden april og jeg savner det ikke. Kan kun mindes et antal måltider, som kan tælles på en hånd, hvor lidt korn/ stivelser er røget indenbords. Den store synder er for mig SUKKER! Det er ikke lykkedes mig at holde den ude - heller ikke på 80/20 basis (læs: ØV!). Jeg fungerer faktisk bedste helt uden sukker. Det er derfor blevet til en del kolde tyrkere i perioden og det lykkedes mig at holde det helt ude i flere 'længere' perioder, som for mig er to-tre uger.

Nå, det blev lige en sukker-snak. Tilbage til min opfølgning hos Frede. Analysen bestod igen af VEGA tjek, iris-analyse og VEGA test. Igen masser af spændende information og heldigvis en bekræftelse af, at jeg er på rette vej (læs: Juhu!).

krop

Analyse-strimlen fra TANITA vægten var meget lig den fra mit første besøg. Jeg vovede at taste min alder ind til 28 år (som jeg fylder på søndag tsk tsk...) i håb om, at min krops alder ville være tilsvarende. Den analyserede dog min krops fysiske alder til hele 30 år(!) og min fedtprocent var øget en smule trods en vægtnedgang på et enkelt kilo (helt ærlig, et kilo på tre måneder - det kan jeg gøre bedre). Mit tal for det farlige fedt mellem organerne var heldigvis stadig lavt. I maj måned ved første besøg havde jeg en ambition om en bedring i både fysisk alder og fedtprocent, men ser jeg på de seneste tre måneder, var det ikke at forvente. 

psyke

Jeg arbejder meget med min mentale sundhed for tiden (måske jeg vover at dele lidt om den ret personlige proces en dag...), da jeg efterhånden har indset, at jeg 'bærer på' en masse, som i hvert fald ikke fremmer min generelle sundhed og ønske om at regulere min vægt (læs: vægttab).
Heldigvis kunne Frede se en bedring, idet mine spændinger omkring kæbe var mindsket meget. Spændinger i kæben påvirkes generelt af tankemylder, stress, frustrationer og lignende. Desuden viste VEGA tjekket en bedre balance mellem krop og hoved. Skulderregionen var også bedre, hvilket jeg også selv har bemærket. Det er 7-9-13 ved at være et par måneder siden, jeg sidst besøgte min fysioterapeut (læs: heldigvis!).

indre funktioner & kosttilskud

Her skulle virkningen af mine mange kosttilskud vise sig og der var heldigvis fremgang på flere områder. Størst med hensyn til udrensning af al den ophobede syre, jeg havde i kroppen. Afgiftningen var meget tydeligt på iris-billederne i sammenligning med billederne fra sidst. Efter Fredes udsagn havde jeg sprunget et step over, da mine billeder typisk lignede dem, man så for step et og tre. Skøn nyhed. Kosttilskud og kost uden korn har altså hjulpet min krop til at udskille noget af al syren, perfekt.
Min iris viste dog stadig tydelige tegn på problemer med blodsukkerbalancen, men det kan jeg også sagtens skrive under på. Bugspytkirtel, lymfe, tynd- og tyktarm har stadig brug for en hånd for at få styr på blodsukkeret og her skal sukkeret selvfølgelig helt ud af kosten (læs: jeg fortsætter kampen mod sukkeret).
Til hjælp med sidstnævnte blev et par nye kosttilskud tilføjet og nogle af de tidligere nedreguleret en smule. Der bliver ikke de store penge at spare, men her vælger jeg fortsat at investere. Resultaterne viste i hvert fald, at det ikke har været spildt indtil nu - selv om ingen selvfølgelig kan se, om andre faktorer har spillet ind. Skade har de i hvert fald ikke gjort.

kosten

Ikke de store nyheder her. Min LCHF-inspirerede kost skal jeg blot fortsætte. Min krop er fortsat ikke glad for hvede, sukker, stivelse (herunder bælgplanter og rodfrugter), majs, rejer/ skaldyr og svinekød. Jeg savner ingen af dem. (læs: ud over sukkeret, kan man sige). Jeg tror ikke, jeg havde husket svinekødet sidst, jeg skrev herinde. Det er faktisk ret logisk for mig, at det er med, for jeg bryder mig ikke om svinekød (læs: ud over en god pølse indimellem).

Det var lige 'billedet' af MIN sundhed pt. Fremover hedder den 'projekt stabilt blodsukker'.
'Jeg må spise alt det sukker. Jeg vil. Bare ikke i dag.'

to be continued...

min sundhed part II: kosttilskud

vitaminer & mineraler

sunde olier

mave & fordøjelse

andet godt

udrensning

I går modtog jeg en stor sending kosttilskud fra min vante helse-pusher, naturoghelse.dk. I dag kunne jeg så tage hul på min kosttilskuds-'planen' fra Frede Damgaard. Den ser ud som følger:

morgen:

1 spsk Udo's Choice

1 x Ominimin multivitamin (Biosym)

1 x Osteoform - calcium med magnesium og D-vitamin (Biosym)

2 x EPA-GLA+ (Biosym)

2 x hvidløgspiller (Danisan)

1 x B6-vitamin (Biorto)

1 x Chrom (Biosym)

1 x Mavel (Farmisan)

1 x Rosenrod (Natur Energi)

middag:

1 x Mavel (Farmisan)

1 x MultiB (Biosym)

1 x OmniC (Biosym)

1 x D-Sun (Biosym)

aften:

1 spsk Silicol (Bioforce)

1 x Ominimin multivitamin (Biosym)

1 x Osteoform (Biosym)

2 x EPA-GLA+ (Biosym)

1 x Zink (Biosym)

1 x Mavel (Farmisan)

før sengetid:

1 tsk NDS Classic 9 - probiotika (Engholm NDS)

Der er nok at holde styr på, så til en hjælp satte jeg lige en omgang mærker på toppen af alle bøtterne...

Den opmærksomme læser vil se, at jeg ikke har skrevet udrensnings-produkterne ind i 'planen'. Disse tilføjes først senere. Kroppen får lige lov til at vænne sig til ovenstående inden der tilføjes udrensende produkter.

Nu glæder jeg mig bare til at mærke, om de har en effekt og kan skabe bedre balance i min krop. Håber allermest på bedre en fordøjelse og øget energi.

min sundhed part I

I min jagt på et sundere 'jeg', har den seneste tids 'eksperimenter' med min kost, gjort mig yderligere nysgerrig på MIN krop og sundhed. Jeg har altid gerne ville leve sundt, men hvad er sundt og hvad er sundt for MIN krop. Fra alle steder får jeg altid at vide, jeg skal mærke efter på min egen krop, om det fungere på mig - men hvordan ved jeg det? I særdeleshed efter jeg har fjernet kornet fra min kost, er der dukket en masse spørgsmål op

- er min krop sund? byder jeg den det bedst mulige? fungerer den optimalt? er der noget jeg ikke 'tåler' uden at vide det? fungerer alle dens funktioner optimalt eller kan jeg ændre/ justere noget? er der nogle ubalancer? er en kost uden korn og sukker den bedste og mest holdbare vej? 
etc...

I min søgen efter svar søgte jeg råd hos Charlotte fra Sund for Sjov, som arbejder med holistisk sundhed (en tankegang, som tiltrækker mig meget). Jeg ville gerne have hjælp ude fra og hun kunne anbefale en helbredsanalyse hos Frede Damgaard, der har 'Klinik for Komplementær behandling' i Århus. Ham besøgte jeg i aftes til min første helbredsanalyse. På forhånd var jeg en smule nervøs og meget spændt - kunne han afklare alle min spørgsmål? (og hvad nu, hvis jeg slet ikke er så sund, som jeg selv går og forestiller mig...).

Jeg blev analyseret fra top til tå ved hjælp af en irisanalyse, et VEGA tjek og en VEGA test - du kan læse mere om de forskellige 'redskaber' på hans hjemmeside - her.

Ud fra disse kunne han fortælle mig en hel masse, om både krop og psyke... Jeg fik rigtig meget information på de to timer, som sessionen varede. Jeg vil forsøge at sammenfatte det her i den korte version (læs: det jeg kan huske). Jeg kan desværre ikke huske ud fra hvilke 'redskaber' de forskellige konklusioner stammer, da de i høj grad komplementerer hinanden.

krop
Min krop er fysisk stærk (solidt bindevæv). Al min træning batter altså - så skønt at få og vide. Jeg var også på en TANITA vægt, som jeg kender fra fitnesscentret. Den fortæller hvor mange kilo fedt, muskler/ bindevæv, væske etc. som kroppen består af. Jeg har aldrig haft en store fidus til den måling, da den kun måler underkroppen, hvor mit fedt sidder. Vægten kunne ud over de tal jeg tidligere har set, 'regne' min krops fysiske alder. Min krop er 28 år (og det fylder jeg til august). Det var en positiv overraskelse, idet jeg havde frygtet den var meget ældre (uden at have noget at ha' det i). Jeg vil meget gerne arbejde/ træne den yngre, så det håber jeg er muligt sammen med at bringe min fedtprocent ned (den var 28,5 %). Heldigvis kunne den sige, at mit fedt ikke sidder omkring organerne, som er det farlige fedt - her skulle tallet ligge under 12 og mit var tre.*

*En kost med lavt kulhydrat-indtag skulle gerne stabilisere min insulinproduktion, så insulinen kan få energien (sukkeret) fra blodet og ind i cellerne, frem for at lagre det som fedtdepoter. Grundet meget svingende blodsukker, har jeg højst sandsynligt en eller anden grad af insulinresistens (ellers ville jeg vel heller ikke lagre alt det fedt på hofter, numse og lår?).

psyke
Mit sind er sensitivt - her skal jeg lære ikke at tage tingene så nært og holde modstand mere på afstand. Det tror jeg, jeg har arbejdet med hele livet og fået professionel hjælp ad flere omgange. Det kunne han altså også se. Han spurgte også til spændinger omkring hoved, skulder/ nakke og specifikt min kæbe. Igen kunne jeg forklare det - jeg bider typisk tænderne hårdt sammen, når jeg er nervøs, frustreret og ked af det (tankemylder/ svært at forklare). Bøvler også med overspændte skuldre/ nakke - som jeg ellers har kunne holde nede et stykke tid, men nu netop har bestilt tid til at få løsnet hos fysioterapeuten.

indre funktioner & kosttilskud
Med hensyn til mine organers funktion er der generelt ubalancer omkring min fordøjelse. Lever, galdeblærer, bugspytkirtel, tyktram, (lymfe) og mine fordøjelsesenzymer trænger alle til en 'hjælpende' hånd. Det mente Frede, at de rigtige kosttilskud vil kunne forbedre. Der skal nu for alvor helse-shoppes og mine kosttilskud skal lægges mere i system ud fra det skema, han udfyldte til mig. Det var lige præcis her, jeg havde håbet og ventet på input fra en erfaren herre. Jeg fik i den grad råd med hjem, som jeg glæder mig til at implementere og se effekten af.
Er I interesseret i et kig på mine nye kosttilskud? I så fald vil de komme i et senere indlæg, når jeg har fået lageret opgraderet.

kosten
Desuden har jeg generelt for meget syre i min krop. Ud fra den kostdagbog, jeg havde udfyldt med kost fra tre tilfældige dag i løbet af den seneste måned, mente han dog ikke, at kosten skulle reguleres. Syren er højst sandsynligt opbygget over mange år, så det tager lidt mere end fem uger for kroppen af regulere det. En mulighed er at skrue ekstra op for grøntsagerne i min måltider, for at regulere syre-/ basebalancen. Generelt skal jeg blot fortsætte min nuværende kost uden korn og sukker og med vægt på protein og fedt (læs: Juhu!).
Netop sukker og hvede er to af de ting, som min krop ikke 'tåler' særlig godt. Yderligere kunne han tilføje stivelse, bælgplanter (pga. stivelsen), skaldyr og rejer (meget overraskende, men det kunne godt være årsagen til, at jeg ikke bryder mig om dem) og almindelige mælkeprodukter (som ikke syrnet).


Jeg glæder mig meget til at finde ud af, om min kost sammen med kosttilskuddene kan sætte spark i min fordøjelse, stabilisere mit blodsukker og dermed insulinproduktion samt bringe min krops syre-/ baseforhold i balance. Samtidig vil det være skønt, hvis mit energiniveau stiger og mit overskud i det hele taget bliver større - både fysisk og psykisk.
Om 3-4 måneder vil jeg igen lægge vejen forbi Århus til en opfølgning.

to be continued...

levering fra helsekosten

Det blev igen tid til at fylde lidt op med ingredienser til de søde lækkerier. Jeg lavede igen en ordre hos min faste helse-pusher, naturoghelse.dk. Der er altid hurtig levering og masser af produkter til gode priser. Sukrin og Mandelmus er gengangere, som jeg snart løber tør for.

Derudover var det tid til at prøve fiberHUSK, da jeg ellers indtil nu har brugt HUSK (grøn top), men de skulle efter sigende ikke fungere helt ens. Se hvad Tatjana skriver om de to her.  

Mandelmelet fra funksjonellmat er også nyt i mit køkkenskab - jeg har indtil nu brugt mandelmel købt færdigmalet i Tyskland eller malet det selv. Glæder mig til at afprøve begge dele.

Chokolade er altid godt, så der røg lige to lækre rå varianter med i indkøbskurven (Ups!).

s+ability armbånd

Efter at have læst om armbåndet fra stability-denmark.dk hos Jane og Charlotte blev der impuls-shoppet. Jeg nåede dog lige at få lokket brormand med til at købe et også, da han længe har manglet et nyt. Han er ikke specielt 'helse-orienteret', men men der skulle ikke meget overtalelse til, for det skader jo ikke. Jeg har kun haft det på i fire dage, så kan ikke berette om positive virkninger eller ej - men jeg er glad for mit nye armbånd og synes det klæder mig håndled.

'søde' nyheder fra helsekosten

I mandags lagde jeg endnu en ordre hos naturoghelse.dk. Jeg skulle have et par af mine faste tilskud - Udo's Choice og B-vitamin. Derudover røg der to nye sødemidler med i indkøbskurven. Det ene er ZerOcent fra Natur Drogeriet, som er lavet af majskolber. Det andet er fra funksjonellmat, som producerer Sukrin, der har lavet en Sukrin+, hvor Sukrin er kombineret med Stevia (der nu er kommet til DK).
Begge indeholder nul kalorier, så nu skal der eksperimenteres med de søde sager. Håber, der bliver tid til det i påsken, for nu har jeg heldigvis også fået påskefri.

Desuden røg der en pakke gærflager med i kurven, da jeg et stykke tid har haft kig på disse ristede kikærter.

Har du en anden spændende opskrift med gærflager, som jeg bør afprøve?

P.S. Desværre nåede pakken fra rawandmore.dk ikke frem grundet nedbrud på Postdanmarks pakkelager i KBH, øv øv. Glæder mig til tirsdag, så skal I nok få et kig på lækkerierne.

skøn start på en ny uge

Sådan så min morgenmad nemlig ud til morgen. Der var lige to bananklatter i køleskabet, som blev smurt med peanutbutter, dertil et blødkogt æg og to stænger gouda med chili samt et krus lækker the fra Yogy - den nye favorit: LiquoriceMint.
Det kandiderer i hvert fald til luksus på min skala og dermed var en lang mandag skudt i gang. Den stod nemlig på en times møde omkring pension efter arbejde og derefter træning med brormand. Jeg fik lokket ham med til at køre ben - for første gang i laaang tid for os begge. Der blev givet gas og det kan mærkes og bliver kun værre de kommende dage. Anden dagen er altid værst, så jeg frygter onsdag...
Lige nu sidder jeg med en tom tallerken efter aftenens low carb dinner (den får lige sit eget indlæg).

Jeg er i øvrigt kommet fint over den lumske tredjedag i lørdags - er faktisk lidt stolt. Det er altså femtedagen i dag, hvor carbs'ene er blevet holdt på lav blus. Det går ret okay, men kan ikke sige mig fri for lysten. Kampen i hovedet om skal/ skal ikke er heldigvis langt mindre udpræget - jeg har det jo meget bedre, når jeg undgår sukker og begrænser de carbs.
Jeg har nu desuden taget C.L.A.+ T i en uge og det eneste jeg tænker på, de måske kan være årsag til er øget indre varme. Jeg er nemlig normalt en total frossenpind (dårligt blodomløb). Det gør også, at jeg sveder mere til træning, men om det skyldes tilsskuddet eller blot kroppen er ved at vænne sig til at skille sig af med affaldsstoffer, det må stå hen i det uvisse...

fra helsekosten

Da jeg igen er ved at løbe tør for Udo's måtte jeg lige en tur forbi en lokale helsekost i dag. Her købte jeg ud over Udo's Choice - C.L.A. + T fra Pharma Nord og NDS Classic 9 (probiotika) på opfordring af Charlotte. C.L.A. + T håber jeg kan hjælpe min krop til at få bedre effekt af min træning. NDS Classic 9 skulle hjælpe fordøjelsen og skabe den bedste bakterieflora i tarmen, så jeg blandt andet skulle få det bedst mulige optag af mine øvrige kosttilskud.
Derudover havde jeg Yogis Green Energy the (som jeg lige var blevet glad for) på min 'liste', men den er udgået, så jeg prøvede i stedet to andre varianter, som jeg ikke har haft tidligere - Pure og Licorice Mint. Licorice Mint er godkendt - den sidder jeg nemlig og yder til en gang blogging. Raw Organic Food Bar'en (kokos-varianten) var lige til at tage den værste sult, da jeg skulle videre på indkøb. Den er rigtig god, sød og med kokos og chokoladestykker. Den kan jeg klart anbefale, men den er dyr, synes jeg. Måtte slippe 19 kr., så hjemmelavet står øverst på listen.

gode råd i den kolde tid...

Siden i lørdags har jeg hængt lidt i bremsen - tung i hovedet, tør i halsen, stoppet i næsen, svedeture og træt, men efter råd fra Charlotte røg jeg i min lokale helsekost i tirdags. Her købte jeg den nye Echinecea spray, D-vitamin og C-vitamin i håb om, at det ville give mit immunforsvar et boost. Jeg vil nødig være overmodig, men jeg føler klart, at jeg her på dag 2 er i bedring. Det skal lige siges, at jeg allerede i weekenden skruede op for indtaget af Echinecea dråber, som har en fast plads i mit 'helse-apotek'. Charlotte rådede mig også til at skære sukker, mælke- og stivelsesholdige produkter væk - dette har jeg dog ikke helt efterlevet. Jeg forsøger generelt at begrænse indtaget af disse, men det er ikke gået alt for godt de sidste par dage. Der er i hvert fald plads til lidt ændringer på den front, for kroppen (i hvert fald min krop) har det bedre uden det der sukker og alt for meget stivelse (jeg har dog ikke problemer med at tåle mælkeprodukter, som er en af mine hoved-proteinkilder).
Endnu en note til mig selv (og måske også jer derude) må være at tilsætte HUSKfiber, hvor det er muligt. Jeg har igen i dag fået fiberpandekager (lavet på forhånd) til morgenmad og de mætter altså bare rigtig godt. Det var ikke maven, som mindede mig om min formiddagssnack, men et kik på klokken. Jeg har ikke planer om at tage HUSK som kosttilskud, men jeg vil da forsøge at tilsætte det til bagværk, deller etc.