min sundhed part I

I min jagt på et sundere 'jeg', har den seneste tids 'eksperimenter' med min kost, gjort mig yderligere nysgerrig på MIN krop og sundhed. Jeg har altid gerne ville leve sundt, men hvad er sundt og hvad er sundt for MIN krop. Fra alle steder får jeg altid at vide, jeg skal mærke efter på min egen krop, om det fungere på mig - men hvordan ved jeg det? I særdeleshed efter jeg har fjernet kornet fra min kost, er der dukket en masse spørgsmål op

- er min krop sund? byder jeg den det bedst mulige? fungerer den optimalt? er der noget jeg ikke 'tåler' uden at vide det? fungerer alle dens funktioner optimalt eller kan jeg ændre/ justere noget? er der nogle ubalancer? er en kost uden korn og sukker den bedste og mest holdbare vej? 
etc...

I min søgen efter svar søgte jeg råd hos Charlotte fra Sund for Sjov, som arbejder med holistisk sundhed (en tankegang, som tiltrækker mig meget). Jeg ville gerne have hjælp ude fra og hun kunne anbefale en helbredsanalyse hos Frede Damgaard, der har 'Klinik for Komplementær behandling' i Århus. Ham besøgte jeg i aftes til min første helbredsanalyse. På forhånd var jeg en smule nervøs og meget spændt - kunne han afklare alle min spørgsmål? (og hvad nu, hvis jeg slet ikke er så sund, som jeg selv går og forestiller mig...).

Jeg blev analyseret fra top til tå ved hjælp af en irisanalyse, et VEGA tjek og en VEGA test - du kan læse mere om de forskellige 'redskaber' på hans hjemmeside - her.

Ud fra disse kunne han fortælle mig en hel masse, om både krop og psyke... Jeg fik rigtig meget information på de to timer, som sessionen varede. Jeg vil forsøge at sammenfatte det her i den korte version (læs: det jeg kan huske). Jeg kan desværre ikke huske ud fra hvilke 'redskaber' de forskellige konklusioner stammer, da de i høj grad komplementerer hinanden.

krop
Min krop er fysisk stærk (solidt bindevæv). Al min træning batter altså - så skønt at få og vide. Jeg var også på en TANITA vægt, som jeg kender fra fitnesscentret. Den fortæller hvor mange kilo fedt, muskler/ bindevæv, væske etc. som kroppen består af. Jeg har aldrig haft en store fidus til den måling, da den kun måler underkroppen, hvor mit fedt sidder. Vægten kunne ud over de tal jeg tidligere har set, 'regne' min krops fysiske alder. Min krop er 28 år (og det fylder jeg til august). Det var en positiv overraskelse, idet jeg havde frygtet den var meget ældre (uden at have noget at ha' det i). Jeg vil meget gerne arbejde/ træne den yngre, så det håber jeg er muligt sammen med at bringe min fedtprocent ned (den var 28,5 %). Heldigvis kunne den sige, at mit fedt ikke sidder omkring organerne, som er det farlige fedt - her skulle tallet ligge under 12 og mit var tre.*

*En kost med lavt kulhydrat-indtag skulle gerne stabilisere min insulinproduktion, så insulinen kan få energien (sukkeret) fra blodet og ind i cellerne, frem for at lagre det som fedtdepoter. Grundet meget svingende blodsukker, har jeg højst sandsynligt en eller anden grad af insulinresistens (ellers ville jeg vel heller ikke lagre alt det fedt på hofter, numse og lår?).

psyke
Mit sind er sensitivt - her skal jeg lære ikke at tage tingene så nært og holde modstand mere på afstand. Det tror jeg, jeg har arbejdet med hele livet og fået professionel hjælp ad flere omgange. Det kunne han altså også se. Han spurgte også til spændinger omkring hoved, skulder/ nakke og specifikt min kæbe. Igen kunne jeg forklare det - jeg bider typisk tænderne hårdt sammen, når jeg er nervøs, frustreret og ked af det (tankemylder/ svært at forklare). Bøvler også med overspændte skuldre/ nakke - som jeg ellers har kunne holde nede et stykke tid, men nu netop har bestilt tid til at få løsnet hos fysioterapeuten.

indre funktioner & kosttilskud
Med hensyn til mine organers funktion er der generelt ubalancer omkring min fordøjelse. Lever, galdeblærer, bugspytkirtel, tyktram, (lymfe) og mine fordøjelsesenzymer trænger alle til en 'hjælpende' hånd. Det mente Frede, at de rigtige kosttilskud vil kunne forbedre. Der skal nu for alvor helse-shoppes og mine kosttilskud skal lægges mere i system ud fra det skema, han udfyldte til mig. Det var lige præcis her, jeg havde håbet og ventet på input fra en erfaren herre. Jeg fik i den grad råd med hjem, som jeg glæder mig til at implementere og se effekten af.
Er I interesseret i et kig på mine nye kosttilskud? I så fald vil de komme i et senere indlæg, når jeg har fået lageret opgraderet.

kosten
Desuden har jeg generelt for meget syre i min krop. Ud fra den kostdagbog, jeg havde udfyldt med kost fra tre tilfældige dag i løbet af den seneste måned, mente han dog ikke, at kosten skulle reguleres. Syren er højst sandsynligt opbygget over mange år, så det tager lidt mere end fem uger for kroppen af regulere det. En mulighed er at skrue ekstra op for grøntsagerne i min måltider, for at regulere syre-/ basebalancen. Generelt skal jeg blot fortsætte min nuværende kost uden korn og sukker og med vægt på protein og fedt (læs: Juhu!).
Netop sukker og hvede er to af de ting, som min krop ikke 'tåler' særlig godt. Yderligere kunne han tilføje stivelse, bælgplanter (pga. stivelsen), skaldyr og rejer (meget overraskende, men det kunne godt være årsagen til, at jeg ikke bryder mig om dem) og almindelige mælkeprodukter (som ikke syrnet).


Jeg glæder mig meget til at finde ud af, om min kost sammen med kosttilskuddene kan sætte spark i min fordøjelse, stabilisere mit blodsukker og dermed insulinproduktion samt bringe min krops syre-/ baseforhold i balance. Samtidig vil det være skønt, hvis mit energiniveau stiger og mit overskud i det hele taget bliver større - både fysisk og psykisk.
Om 3-4 måneder vil jeg igen lægge vejen forbi Århus til en opfølgning.

to be continued...