fredag den 28. juni 2013

maddagbog vol. XX: ketose...

morgenmad (kl. 6.20):


formiddag (kl. 11.00):
the med kokosolie + 5 paranødder


frokost (kl. 13):
3 ostemuffins m/ mayo, tomat og feta i pesto + agurk



aftensmad (kl. 17.45):
oopsie-hotdog m/ Hanegal grillpølse i baconsvøb, sennep, remoulade og agurk 
+ tomat & feta i pesto


snack (kl. 20):

Det var mine måltider torsdag. Jeg har virkelig haft nogle dage med meget stor sult i denne uge, så det bliver også til lidt mellemmåltider. Det har heldigvis været bedre i dag, hvor jeg også har forsøgt at skue en tand mere op for fedtet - kan godt glemme det lidt.

Jeg modtog min lille fine keton-måler fra abbott.dk onsdag, så onsdag aften fik jeg afprøvet den for første gang med et ganske fint resultat.



Siden har jeg været spændt på en morgenmåling, da morgentallet typisk er lavere og dermed bedre kan vise, om jeg kontant er i optimal ketose. 



Morgenens måling lander lige midt i det optimale interval, som går fra 1,5-3 mmol/L, så jeg er rigtig godt tilfreds.

God fredag!

8 kommentarer:

  1. Det ser lækkert ud. Der er helt sikkert flere ting, jeg skal prøve at lave. :-)

    Mvh. Mona

    SvarSlet
    Svar
    1. Sådan, optimal ketose opnået, din mad dagbog ligner snart min, kokos i alle former :0) Sjovt at man "glemmer " fedt når det er det der er benzin. Ved nu at hvis jeg er sulten mangler jeg enten vand, fedt eller søvn !

      Slet
    2. Hej Mona,
      Mange tak skal du have! Det glæder mig, at du kan blive inspireret herinde.
      God lørdag.
      KH
      - frk. sveske

      Slet
    3. Hej Louise,
      Ja, det er lidt fedt at vide, at jeg ikke skulle ofre 'mere' - selv om nødder og frugt kan være rigeligt, for at kommer i ketose. Ja, kokos er bare godt! Har også lavet lækre kugler med kokosmel og smør i dag ;-) Dagens vejning bekræftede mig dog i, at jeg skal være obs på min snacken... Den med ekstra fedt på tallerknen er ikke blevet vane for mig endnu, men det kommer vel.
      KH
      - frk. sveske

      Slet
  2. Virkelig spændende at følge dit ketose projekt! Sikke lækkert mad!

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Sussi,
      Dejligt, at du finder mit eksperiment interessant. Der skal nok komme flere maddagbøger fra forløbet.
      KH
      - frk. sveske

      Slet
  3. uhm.. at nogen ikke er glade for LCHF er jo ikke til at forstå når man ser dig dags måltider :) Det ser rigtig lækkert ud.
    Spændende med ketonmåleren :)
    Mette fra Nemvejen.dk

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Mette,
      ENIG - hvordan kan man ikke elske mad med høj fedtprocent, som så er fuldt med smag.
      Tak for roserne - det glæder mig.
      KH
      - frk. sveske

      Slet