inspiration til julens lækkerier...

... finder du samlet lige her.

Søger du inspiration til konfekten?
Personligt elsker jeg marcipan og Nougat (læs: ja, med stort N), men har endnu ikke haft tid til at gå i køkkenet og jule - håber, det sker i juledagene, da jeg gerne vil fortsætte vejen uden om sukker.
Du kan dog stadig finde masser af sukkerfri inspiration i sidste års konfekt-køkken.

#1 'snebolde' med solbær 

#2 marcipan med lys chokolade og passionsfrugt

#3 syndige nougatbider

#4 marcipankugler med nougat

#5 pistaciekugler med nougat

#6 lakridsmarcipan med hvid chokolade & hindbær

#7 brændte mandler

#8 nøddeklumper

#9 chokolader med kanel & mandler

#10 hindbær-marcipan

#11 raw pebernødder

Eller skal jule-rødkålen have et tvist?
Her finder du mine favorit salater med rødkål, hvis du gerne vil give den sukkerholdige rødkål et sprødt tvist. Selv foretrækker jeg min rødkål rå - marineret i en lækker dressing. Den traditionelle sukker-kål har jeg aldrig spist - da jeg faktisk ikke er til traditionel julemad. Måske du også vil prøve en af disse til din julemenu eller som et grønt og sprødt indslag til julefrokosten.

#12 rødkålssalat med hindbærvinaigrette

#13 rødkålssalat med passionsfrugt

#14 lun rødkålssalat med appelsin, granatæble & peanuts*

#15 rødkålssalat med feta, valnød & æble

(*erstat evt. peanuts med ristede og afskallede hasselnødder for mere julet salat)
 
Rigtig dejlig december-aften derude ;)