bloggen fylder 4 år

... i dag! HURRA!!! Tillykke!

Og selv om bloggen kun holdes svagt i live i denne tid, så er det skønt at se, at I stadig læser med herinde og gerne kommenterer på gamle som nye indlæg. Fortsæt endelig med det, for jeg læser alle kommentarerne - hver og en - og forsøger også at svare på dem.

Jeg ville gerne blogge mere, men det er som om, at der er for få timer i døgnet og prioriteterne måske en smule anderledes i mit liv for nuværende med den voksende mave og kommende nye titel.
Jeg glæder mig virkelig meget til at gå barslen i møde og dedikere min tid til livet som mor - måske jeg er heldig, at der bliver tid til at kigge forbi herinde, men det tør jeg nu heller ikke love.

I hvert fald så er jeg glad for det, bloggen har bragt med sig gennem de sidste fire år. Det er samtidig også underligt at have en historik på sit liv i ord og billeder igennem så lang tid. Bloggens hovedindhold er jo mad og opskrifter - alene på den front er der sket ting og sager. Jeg gad nok vide, hvor mine kostvalg og køkkenegenskaber havde været, hvis det ikke var for mit kik ind i blogland, opstarten af min egen blog og sidenhen også #instagram (læs: som jeg heller nødig vil undvære ;) ). Klik endelig forbi sidstnævnte @frksveske, hvis du synes, der bliver lidt for stille herinde.


I fraværet af den store overdådige fødselsdagskage herinde i dag, vil jeg til slut gerne opfordre jer til at klikke forbi nogle af de populære 'søde' opskrifter i arkivet:

#1 sprøde hindbærsnitter uden sukker

#2 gulerodskugler

#3 cookies med kokos & chokolade (min favorit!)

#4 sød-kartoffel-brownie med avocado ganache

God lørdag!