weekend lækkerier #9: chokolader med lakrids & pistacienødder

Resterne af den smeltede chokolade fra de tredobbelte chokolade trøfler i fredags blev forvandlet til disse lækre chokoladehjerter med usaltede pistacienødder og lakridspulver med inspiration fra Tatjana. Jeg er vild med kombinationen af chokolade og lakrids. Disse chokolader falder derfor perfekt i min smag, selv om lidt mere lakrids ikke ville skade dem, men det er jo en smagssmag.

chokolader med lakrids & pistacienødder
(15 stk.)

100 g mørk chokolade 85 %
en håndfuld pistacienødder, natural
1-2 tsk Johan Bülow raw lakridspulver

fremgangsmåde:
1) Smelt chokoladen over vandbad.
2) Hak nødderne groft og rør dem i chokoladen sammen med lakridspulver.
3) Hæld chokoladen i en silikoneform eller anden form.
4) Stil på køl til chokoladen er stivnet og kan klemmes ud af formen.

Velbekomme!