raw chiachokogrød vol. II

Siden jeg lavede chiachokogrød første gang har jeg tænkt, at den skulle afprøves igen. Det måtte kunne lade sig gøre at proppe noget mere mæthed i grøden. Jeg lavede den derfor forleden morgen med avocado og bare lidt banan, for at få den søde smag frem. Derudover blev toppingen ' de røde diamanter' = granatæblekerner, som bare smager fantastisk og er fyldt med gode sager.

raw chiachokogrød med avocado
(1 pers.)

1 stor spsk chiafrø
1 tsk lecithin granulat (kan udelades)
1 lille avocado
½ banan som sødning (kan udelades)
1 spsk raw kakaopulver
et drys vanillepulver
et drys kanel
1 spsk hampefrø
2 spsk granatæblekerner

fremgangsmåde:
1) Kom chiafrøene i en skål og hæld lidt vand over til det dækker.
2) Tilsæt lecithin granulat og lad dem trække i ca. 5 min.
3) Mos avocado og evt. lidt banan.
4) Rør mosen i frøene sammen med kakao og krydderier.
5) Top grøden med hampefrø og de skønne røde kerner.

Velbekomme!