... men stadig lækkert og sundt.
Jeg havde egentlig handlet til en ny karryret, men energien og lysten til den var der ikke lige oven på denne uges første træning. Efter et kig i køleskabet og fryseren blev det til falafelkugler fra nutana, gulerodstzatziki (erstat blot rødbede med gulerod i denne opskrift), et emmer-/ speltrundstykke med grøn pesto og revet ost samt salat af spinat, avocado, snackærter og cherrytomater.
Velbekomme!
Selv om det var noget nemt, så ser det stadig lækkert ud :)
SvarSletHvor køber du de der falafelkugler ??
~ Vivi
Hej Vivi,
SletDe har dem på tilbud i Kvickly i denne uge - ellers har de dem også i føtex.
- frk. sveske
Uhh så må jeg da lige en smut i Kvickly i morgen :)
SvarSletSuper god blog du har sveske :)
Ih tak, Vivi. Det varmer mit hjerte. Jeg elsker at kunne dele mine tanker, opskrifter etc. med jer derude bag skærmene.
SletGod weekend.
- frk. sveske